Paccari International Chocolate nació de una empresa familiar en el año 2002 y pronto se convirtió en una empresa que revolucionó el sector, no solo en Ecuador, sino en toda América Latina. Nuestro chocolate está elaborado con los mejores productos de la tierra: 100% orgánico y natural, desde el árbol hasta la barra. Priorizamos la salud de la tierra y de quienes consumen nuestros productos, ya que son veganos y libres de soya, lácteos, gluten y químicos. Uno de los principios fundamentales es poner al fabricante primero. La calidad de Paccari International refleja el trabajo realizado por cada uno de los involucrados a través de la innovación constante, la responsabilidad social, la sostenibilidad y el comercio directo con los pequeños agricultores locales.

Este proceso tiene un actor principal: el cacao fino de aroma ecuatoriano conocido como Arriba Nacional, pero también incluye los mejores ingredientes producidos en suelo ecuatoriano, así como sus características. Además, trabajamos a pequeña escala utilizando ingredientes cuidadosamente seleccionados para proporcionar a nuestros clientes una experiencia inolvidable.